Baťův kanál a víno

Kraj milovníkům vína zaslíbený

Baťův kanál prochází krajem, který je vyhlášený svou pohostinností. Zda je zakořeněna v DNA místních obyvatel nebo je způsobena více tím, že se nacházíme ve významném vinařském regionu, necháme na posouzení každého z vás. Převážná část Baťova kanálu náleží k Slovácké vinařské podoblasti. Stejně jako samotný region Slovácko je vyhlášen pestrostí tradic, folklóru a zvyků, nabízí i Slovácká vinařská podoblast různorodou nabídku jednotlivých odrůd v návaznosti na místní přírodní podmínky. Jihovýchodní úsek průplavu pak lemuje významná slovenská vinařská oblast –Skalický vinařský rajón. Pro Skalici je typické červené víno Skalický rubín.

Vinařská centra poblíž Baťova kanálu

Kromě Skalice na Slovensku můžete podél Baťova kanálu navštívit velké množství dalších míst spojených s pěstováním či konzumací vína. Z těch, která se nachází přímo na vodní cestě jmenujme Uherské Hradiště, Veselí nad Moravou, Strážnici či Petrov. V blízkosti Baťova kanálu se nachází dvě významná vinařská centra – v Polešovicích byla vyšlechtěna v České republice nejrozšířenější odrůda Muškát Moravský, v Mutěnicích se pak nachází Výzkumná vinařská stanice. Mezi důležitá vinařská centra, která byste si v okolí Baťova kanálu neměli nechat ujít, patří ještě Bzenec a Blatnice pod sv. Antonínkem.

Tipy na vinařství v okolí Baťova kanálu

Vinařství
Dog in Dock

Vinařství z Veselí nad Moravou, bylo založeno v roce 2017 mladými vinaři. V současné chvíli se soustředí na rozvoj vinařství, vinicím a výrobě vlastních vín. Majitelé plánují vybudovat vinařský areál, který bude v těsné blízkosti přístaviště ve Veselí nad Moravou na Baťově kanálu a chtějí navázat na vinařské tradice na Moravě. Revitalizovaný areál naleznete v ulici Zámecká, poblíž Zámeckého parku. Součástí plánovaného komplexu je mladý vinohrad, který byl veřejnosti zpřístupněn roku 2020. Během letní sezóny můžete areál navštívit a projít se mezi jeho řádky se sklenkou vína v ruce. Mimo sezonu probíhají pravidelné degustace nejen ve Veselí nad Moravou.

Vinum
Moravicum

Místo pro
Vaše vinařství

Sklepní uličky

Více vinných sklepů většinou v obcích vytváří sklepní uličky. Tato místa mají svoji jedinečnou atmosféru a výrazně se podílí na vnímání obrazu dané vesnice. Sklepní uličky mají často také značnou kulturní a architektonickou hodnotu. V Blatnici pod sv. Antonínkem nalezneme při dolním okraji vinohradů pod Starou horou vinohradnické stavby, které jsou prohlášené za památkovou rezervaci se souborem lidové architektury. Vůbec první památkovou rezervací lidové architektury na území ČR pak byl komplex vinných sklepů Plže, který se nachází v Petrově. V areálu je okolo 80 vinných sklepů budovaných od 15. století. V některých sklepních uličkách je nabízena služba otevřených sklepů, vyrazit tak můžete třeba k vinaři do Blatnice.

Moravské vinařské stezky

Moravské vinařské stezky je dlouhodobý projekt ochrany kulturního dědictví a rozvoje vinařské turistiky na jižní Moravě. Stezky vás provedou malebnou krajinou mezi vinohrady od starobylého Znojma až po slováckou metropoli Uherské Hradiště. 1200 km dlouhá síť vinařských stezek je tvořena deseti okruhy, pojmenovaných podle původních vinařských oblastí, které propojuje páteřní Moravská vinná stezka. Jako jedenáctá vinařská stezka vznikla přeshraniční Skalická vinařská stezka na moravsko-slovenském příhraničí. Na síť hlavních okruhů navazují další místní naučné vinařské stezky. (zdroj: Moravské vinařské stezky)

Vinařské stezky v okolí Baťova kanálu:
•   Moravská vinná – Slovácká   •   Uherskohradišťská vinařská stezka   •   Strážnická vinařská stezka   •   Vinohradní stezka Strážnicko   •   Bzenecká vinařská stezka   •   Vinařská stezka Podluží   •   Skalická

Plavby lodí s degustací vína

Co takhle spojit pohodu na vodě s degustací vína? Na Baťově kanále máte jedinečnou možnost! Nezapomeňte však, že osoby odpovědné za loď nesmí být při plavbě pod vlivem alkoholu. Chce-li si požitek z vína užít celá posádka plavidla, doporučujeme degustaci provádět až po odstavení plavidla v přístavu. Možností, jak spojit pobyt na vodě s degustací vína, může být i výletní loď Morava, která během prázdnin vyráží každý druhý pátek ze Spytihněvi na plavbu s ochutnávkou vína.
Kupujte online lodní lístek na některý z následujících termínů: 8. 7., 22. 7., 5. 8. nebo 19. 8. Případně můžete pro vaši skupinu objednat loď s individuálním programem.

Vinařské akce v okolí Baťova kanálu

V regionu každoročně probíhá spousta tradičních akcí spojených s vínem, vybíráme pro vás ty nejvýznamnější poblíž Baťova kanálu:

•   Na kole vinohrady Uherskohradišťska   •   Putování po blatnických búdách   •   Putování po vinařských stezkách Strážnicka   •   Slovácké slavnosti vína a otevřených památek   •   Strážnické vinobraní   •   Bzenecké krojované vinobraní

Další pestrou nabídku událostí s vinařskou tématikou naleznete v kalendáři akcí na Moravských vinařských stezkách.